Poid aprox: 3.3 kilo
 
Description
Le Bavette Aloyau est un morceau provenant de la partie avant de l'animal. Polyvalent, il peut être utilisé dans une variété de préparations culinaires, des ragoûts aux braisés.
 
Origine
Pays de naissance : Voir l'étiquette. Pays d'élevage, d'abattage et de découpe : Espagne
 
Conservation
À conserver entre 0 et 5 ºC