Poid aprox: 2
 
Description:
Coupe de viande maigre et tendre provenant de l'arrière de l'animal. Idéal pour préparer des steaks épais qui peuvent être grillés, cuits au barbecue ou préparés à la poêle.
 
Origine :
Pays de naissance: Voir l'étiquette. Pays d'élevage, d'abattage et de découpe: Espagne.
 
Conservation:
À conserver entre 0 et 5 °C.