Poid aprox : 1.7 kilo
 
Description: Coupe de viande provenant de la partie avant de l'animal. Idéale pour griller et savourer une saveur délicieuse et juteuse.
 
Origine: Pays de naissance : Voir l'étiquette. Pays d'élevage, d'abattage et de découpe : Espagne. Âge à l'abattage de 8 à 12 mois.
 
Conservation: Conserver entre 0 et 5 ºC.