Poid aprox :1.2 kilo
 
DESCRIPTION
Le rond de gîte ficelé de jeune bœuf est une coupe de viande maigre et tendre obtenue à partir de la partie arrière de l'animal. Sa forme ficelée facilite la préparation des rôtis et des plats au four.
 
ORIGINE
Pays de naissance : Voir l'étiquette. Pays d'élevage, d'abattage et de découpe : Espagne
 
CONSERVATION
À conserver entre 0 et 5 ºC