DESCRIPTION
Jambon de Duroc semi-désossé. Pièces issues de porcs sélectionnés élevés dans nos propres élevages et affinées dans nos caves. Produit sans os de l'omoplate pour faciliter la découpe manuelle. Article de poids variable. Produit emballé sous vide. Affinage minimum de 4 mois.
 
CONSERVATION
À conserver dans un endroit frais et sec.